Pizzeria Da Basilio: Pizza Tradizionale, Impasti Speciali e Versioni Senza Glutine
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Via Marconi, 12
24060 BOLGARE (BG)
anche con farina integrale e senza glutine
Le nostre pizze
Nel nostro ristorante pizzeria, la pizza è una vera arte, realizzata secondo la migliore tradizione italiana. Utilizziamo lievito madre e farine selezionate, lasciando riposare l’impasto a lungo per garantire una pizza leggera, fragrante e dal gusto inconfondibile. Oltre alle classiche versioni, proponiamo impasti speciali con farine integrali, ai cereali o con carbone vegetale, ideali per chi cerca sapori più rustici e digeribili. Ogni pizza viene cotta nel forno a legna e condita con ingredienti freschi e di stagione, per un equilibrio perfetto tra croccantezza, profumo e qualità.
Per tutti
Pizze senza glutine e senza lattosio
Da Basilio è anche un punto di riferimento per chi ha esigenze alimentari particolari: tutte le nostre pizze sono disponibili anche in versione senza glutine e senza lattosio, preparate con la stessa cura e passione di quelle tradizionali. L’impasto gluten free, leggero e fragrante, viene lavorato in un ambiente dedicato per evitare ogni contaminazione, garantendo sicurezza e bontà autentica.
Scopri il gusto della vera pizza italiana!
Scegli tra impasti classici, integrali o senza glutine e lattosio.



